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红花西芹炒鱿鱼_美食大全


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红花西芹炒鱿鱼

红花西芹炒鱿鱼

类别 冠心病食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次,佐餐食用。


主料 鱿鱼(鲜)300克

辅料 红花6克 西芹50克

调料 味精2克 植物油35克 料酒6克 大葱6克 4克 3克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红花西芹炒鱿鱼的食谱营养

鱿鱼(鲜) 鱿鱼(鲜) 鱿鱼(Squid)属软体动物,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 酸辣汤 干煸鱿鱼须 油爆双花 海鲜锅贴 白烩鱿鱼丝 东江春卷 炸鱿鱼圈

红花西芹炒鱿鱼的做法

1.将红花洗净,去杂质;
2.西芹洗净,切成3厘米长的段;
3.鱿鱼切成花片;
4.姜切片,葱切段;
5.将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,放入姜、葱爆香;
6.再放入鲜鱿鱼、料酒、西芹、红花、盐、味精,炒熟即可。

红花西芹炒鱿鱼健康提示

本品具有活血化瘀之功效,适于心肌梗死型冠心病心病患者食用。

红花西芹炒鱿鱼的营养成分

  • 能量 279.58千卡
  • 蛋白质 53.73克
  • 脂肪 5.19克
  • 碳水化合物 7.49克
  • 叶酸 15.73微克
  • 膳食纤维 2.99克
  • 胆固醇 804毫克
  • 维生素A 116.66微克
  • 维生素B6 0.03毫克
  • 维生素C 2.34毫克
  • 维生素E 5.24毫克
  • 胡萝卜素 69.54微克
  • 核黄素 0.22毫克
  • 硫胺素 0.08毫克
  • 烟酸 5.21毫克
  • 176.24毫克
  • 83.14毫克
  • 899.64毫克
  • 1832.47毫克
  • 147.1毫克
  • 4.69毫克
  • 7.54毫克
  • 115.41微克
  • 1.51毫克
  • 0.61毫克