红焖寿龟_美食大全

红焖寿龟

工艺焖口味甜味食用中餐、晚餐

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红焖寿龟的食谱营养

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红焖寿龟的做法

1.将乌龟宰杀，下入开水锅内略煮，找出剔下龟肉；
2.将猪肉切成方块，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
3.炒锅注油烧热，下入蒜瓣、葱段、姜片爆香，放入龟肉、猪肉煸炒，加入料酒、酱油炒入味，加水烧开；
4.小火焖至酥烂，再加入白糖、精盐、味精煮至汁浓稠即可。

红焖寿龟的食物相克

乌龟龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

红焖寿龟的营养成分