黄精炒鳝丝_美食大全

黄精炒鳝丝

工艺生炒口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料冬笋100克鳝鱼150克

辅料黄精6克

指数推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

黄精炒鳝丝的食谱营养

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黄精炒鳝丝的做法

1.黄鳝剖开，洗去血水，切丝。
2.冬笋、姜、葱洗净切丝。
3.炒锅置旺火上，加入花生油烧七成热，加入姜、葱、鳝丝、料酒、酱油、精盐、黄精、冬笋炒熟，装盘即可。

黄精炒鳝丝制作提示

煮制时急火快炒，汤汁要紧裹着鳝丝。

黄精炒鳝丝健康提示

此菜具有补肺益气，滋阴强精的功效。适用于治疗咳喘日久、体虚乏力、肺肾阴虚。

黄精炒鳝丝的食物相克

黄精黄精忌酸、冷食物。

黄精炒鳝丝的营养成分