吉利虾_美食大全

吉利虾

工艺碎屑料炸口味炸烧味食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽艳丽，虾肉酥嫩鲜脆，醇香爽口。

主料对虾400克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

吉利虾的食谱营养

	对虾对虾（Prawn）属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾... 详细介绍更多美食
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吉利虾的做法

1.将虾去皮、虾线，放入精盐和味精略腌。将鸡蛋磕入碗中搅匀。提起虾尾穿过割透的缝隙，拉成虾条生坯，先拍淀粉，再拖蛋液，最后拍面包屑。
2.将虾坯下入油锅炸至金黄色捞出，围在盘四周。油锅中入葱丝、蒜末爆香，再下洋葱丝、笋丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加白糖、醋、精盐调味，湿淀粉勾芡，盛放在炸好的虾中心即成。

吉利虾制作提示

因有过油炸制过程，需准备花生油500克。

吉利虾健康提示

此菜富含蛋白质、钙、磷、钾、维生素、膳食纤维素等营养物质，具有补肾壮阳、健脾化痰、益气和胃、润肠通乳等功效。

吉利虾的食物相克

对虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

吉利虾的营养成分