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韭菜饮

类别 夏季养生食谱 防暑食谱

工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 韭菜500克

辅料 姜50克 冰片3克

调料

指数 推荐指数 9 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

韭菜饮的食谱营养

	韭菜 韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较... 详细介绍 更多美食
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韭菜饮的做法

将鲜韭菜、鲜生姜捣碎同挤汁，再放入冰片溶解即可。用法：每日1剂，分2次饮用。

韭菜饮健康提示

效用：开窍醒神，回阳救逆。治疗中暑神昏、四肢冰冷、冷汗、恶心者。
按语：鲜韭菜温阳气，生姜汁和胃暖中，冰片能通窍醒神，三药相伍，温凉并用，适用于中暑者。
夏季养生药膳

韭菜饮的营养成分

• 能量 110.5千卡
• 蛋白质 12.65克
• 脂肪 2.3克
• 碳水化合物 27.65克
• 叶酸 307.75微克
• 膳食纤维 17.85克
• 维生素A 1344微克
• 维生素B6 1毫克
• 维生素C 12毫克
• 维生素E 2.85毫克
• 胡萝卜素 8065微克
• 核黄素 0.26毫克
• 硫胺素 0.21毫克
• 烟酸 4.7毫克
• 钙 233.5毫克
• 磷 237.5毫克
• 钾 1352.5毫克
• 钠 36.45毫克
• 镁 142毫克
• 铁 4.2毫克
• 锌 1.42毫克
• 硒 6.93微克
• 铜 0.32毫克
• 锰 2.65毫克