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菊花核桃粥

类别 快餐/主食 秋季养生食谱

工艺 竹烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米100克

辅料 菊花15克 桃仁15克

调料 冰糖20克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菊花核桃粥的食谱营养

	粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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菊花核桃粥的做法

1.菊花洗净，去杂质；核桃去壳留仁，洗净；
2.粳米洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4.加入菊花、核桃仁，然后改用小火慢慢熬煮；
5.待粥将成时加入冰糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

菊花核桃粥的食物相克

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

菊花核桃粥的营养成分

• 能量 458.7千卡
• 蛋白质 8.6克
• 脂肪 1.1克
• 碳水化合物 106.71克
• 膳食纤维 2.98克
• 维生素C 0.15毫克
• 维生素E 1.25毫克
• 核黄素 0.16毫克
• 硫胺素 0.18毫克
• 烟酸 2.68毫克
• 钙 50.7毫克
• 磷 134.2毫克
• 钾 117毫克
• 钠 6.02毫克
• 镁 72.8毫克
• 铁 13.08毫克
• 锌 1.86毫克
• 硒 4.16微克
• 铜 0.31毫克
• 锰 1.88毫克