咖喱鸡块_美食大全

咖喱鸡块

工艺煮口味咖喱味食用中餐、晚餐

主料鸡1000克

指数推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 4

咖喱鸡块的食谱营养

	鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功... 详细介绍更多美食
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咖喱鸡块的做法

1.鸡处理干净后切块；
2.土豆去皮切块；
3.洋葱切块；
4.热锅加油，倒入鸡块小炒，捞起沥干；
5.再倒入土豆小炒，捞起沥干，备用；
6.锅内留少油加热，倒入洋葱翻炒，再倒入咖喱粉、辣椒酱一同炒匀；
7.加鸡块及料酒、盐、味精、高汤，中火焖煮约15分钟；
8.起锅前淋上水淀粉及香油即可。

咖喱鸡块制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约1000克。

咖喱鸡块健康提示

欲减肥者或糖尿病患者，鸡肉宜去皮后食用。

咖喱鸡块的营养成分