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咖喱鸡面

类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 消化不良食谱

工艺 煮 口味 咖喱味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 面条(标准粉)500克

辅料 鸡胸脯肉200克 青椒50克 香菇（鲜）50克 胡萝卜30克 洋葱（白皮）50克

调料 咖喱10克 花生油20克 淀粉(玉米)3克 料酒10克 盐4克 酱油5克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

咖喱鸡面的食谱营养

	面条(标准粉) 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的； 据考证，我国面条起源于汉代，至... 详细介绍 更多美食
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咖喱鸡面的做法

1.青椒、胡萝卜切成片状，鸡肉切小块状，香菇切片，洋葱切丁；
2.油锅烧热后，放入鸡肉翻炒数下，再下洋葱、胡萝卜一起炒；
3.放青椒加调味料一同拌炒后，放入咖喱块调拌均匀入味，最后以淀粉水勾芡；
4.面条用另一锅水煮好沥干，盛入盘内淋下咖哩鸡即可。

咖喱鸡面的营养成分

• 能量 1996.8千卡
• 蛋白质 85.37克
• 脂肪 44.6克
• 碳水化合物 324.34克
• 叶酸 41.44微克
• 膳食纤维 14.33克
• 胆固醇 164毫克
• 维生素A 279.4微克
• 维生素B6 0.06毫克
• 维生素B12 0.01微克
• 维生素C 44.6毫克
• 维生素E 15.18毫克
• 胡萝卜素 1488微克
• 核黄素 0.87毫克
• 硫胺素 1.98毫克
• 烟酸 39.7毫克
• 钙 161.72毫克
• 磷 1256.05毫克
• 钾 1880.35毫克
• 钠 1976.96毫克
• 碘 5.52微克
• 镁 414.66毫克
• 铁 19.38毫克
• 锌 7.44毫克
• 硒 25.26微克
• 铜 1.39毫克
• 锰 7.23毫克