烤番茄的食谱营养
番茄 Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食 | |
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烤番茄的做法
1.鲜番茄洗净去头去尾;2.番茄内撒上盐、胡椒粉、橄榄油、百里香和马祖林、香草;
3.放烤箱烤1小时(120度)即可。
烤番茄的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。烤番茄的营养成分
- 能量 148.47千卡
- 蛋白质 4.6克
- 脂肪 11.01克
- 碳水化合物 17.27克
- 叶酸 28微克
- 膳食纤维 9.52克
- 维生素A 315.1微克
- 维生素B6 0.3毫克
- 维生素C 70毫克
- 维生素E 2.1毫克
- 胡萝卜素 1875.6微克
- 核黄素 0.05毫克
- 硫胺素 0.1毫克
- 烟酸 2.47毫克
- 钙 20.68毫克
- 磷 121.72毫克
- 钾 896.96毫克
- 钠 1227.88毫克
- 碘 12.58微克
- 镁 61.34毫克
- 铁 1.16毫克
- 锌 0.62毫克
- 硒 0.11微克
- 铜 0.21毫克
- 锰 0.32毫克