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烤馒头

类别 快餐/主食

工艺 暗炉烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 此馒头色泽金黄，外脆内嫩，香浓透甜。

主料 馒头500克

辅料 麦芽糖50克

调料

指数 推荐指数 4 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

烤馒头的食谱营养

	馒头 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简... 详细介绍 更多美食
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烤馒头的做法

1.将饴糖用水化开，备用。
2.将馒头表面涂抹一层饴糖水，要涂抹均匀。
3.将涂抹饴糖水的馒头摆入烤盘，放入烤炉(炉温150-180度)，烤5-8分钟，至馒头皮脆，上色，即可食用。

烤馒头的营养成分

• 能量 1270.5千卡
• 蛋白质 35.1克
• 脂肪 5.6克
• 碳水化合物 276克
• 膳食纤维 6.5克
• 维生素E 3.25毫克
• 核黄素 0.34毫克
• 硫胺素 0.25毫克
• 烟酸 1.05毫克
• 钙 190毫克
• 磷 535毫克
• 钾 690毫克
• 钠 825.5毫克
• 镁 150毫克
• 铁 9毫克
• 锌 3.55毫克
• 硒 42.25微克
• 铜 0.5毫克
• 锰 3.9毫克