馒头_美食大全
馒头的做法/馒头怎么做/馒头做法大全 (共13道菜)
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烤馒头 | 工艺 暗炉烤 口味 甜味 |
| 1.将饴糖用水化开，备用。2.将馒头表面涂抹一层饴糖水，要涂抹均匀。3.将涂抹饴糖水的馒头摆入烤盘，放入烤炉(炉温150-180度)，烤5-8分钟，至馒头皮脆，...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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霜打馍 | 工艺 挂霜 口味 甜味 |
| 1.揭掉馒头皮，切成4 厘米长、1 厘米见方的条；2.然后将馒头条放凉开水内泡透，然后一条一条托出平放盘内，沥去水分；3.炒锅置中火上，添入花生油，油热四成，将...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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北京鸭卷 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.将鸭瘦肉去掉白筋，砸成泥；2.南荠切成细末；3.将鸭泥、南荠放入碗内加入鸡汤50毫升、精盐、黄酒、味精、葱末、姜末、搅成鸭馅；4.将鸡蛋磕破，取鸡蛋清50克...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 特色菜 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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炸凤尾虾排 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 |
| 1.大青虾冲洗干净，去头留尾，摘去背脊部黑筋，放入盘内，加入黄酒、精盐、葱汁调拌入味；2.馒头去皮，切成2毫米见方的小碎丁，放入盘内，将入味的虾仁用牙签每5个串...详细介绍 | ||
| 类别 补阳食谱 鲁菜 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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吉利仙人掌 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 |
| 1.将仙人掌切成细丁；2.馒头去皮切成末；3.姜、香菇洗净切成末；4.草鱼宰杀去鳞、骨、内脏，留鱼肉洗净剁成茸；5.猪肉洗净剁成末；6.取一器皿，放入鱼茸、肉末...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 清热解毒食谱 咽炎食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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炸素鸡托 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.先将嫩豆腐压成泥，鲜菇烫过切丁，同放容器中，加食盐、姜汁、花生酱、干淀粉调匀，作鸡托馅料，待用；白菜取外边大叶洗净备用。2.把馒头的皮揭掉，切成1寸见方的块...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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煎馒头片 | 工艺 煎 口味 清香味 |
| 1.将馒头切片；2.香葱洗净切花；3.鸡蛋两个，略放盐、胡椒粉葱花打匀；4.起火，平底锅放油，馒头片两面蘸蛋液；5.文火煎至两面金黄即可。...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 单身食谱 青少年食谱 增肥食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酥炸豆腐排 | 工艺 酥炸 口味 咸鲜味 |
| 1.把豆腐切成1厘米厚、4厘米宽、8厘米长的大片；2.撒味精、精盐、绍酒、葱姜末腌5分钟；3.锅内倒入油，加热至五成热，将豆腐片沾一层面粉；4.拖一层蛋液，滚上...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 更年期食谱 健脾开胃食谱 学龄期儿童食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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两炸豆腐 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 |
| 1.把冻豆腐切成长5厘米、宽3.5厘米、厚1.2厘米的合页片；2.把海米切片；3.莴笋切丁；4.猪肉剁蓉；5.再把海米片、笋丁、肉馅加精盐、味精、葱姜末、花椒面...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 3 营养 3 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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麻酱包片肝丝 | 工艺 炒 口味 酱香味 |
| 1.将猪肝切成粗丝，馒头切片，蒜切成米，冬笋切成丝；2.用1个碗，抹匀猪油，放入芝麻酱、酱油、白糖、味精、黄酒、蒜、糖水调匀待用；3.炒锅放在旺火上，下花生油烧...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 贫血食谱 明目食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
