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腊味南瓜蒸

类别 家常菜 接触化学毒素人员食谱 便秘食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱

工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 腊肉（烟肉）30克

辅料 南瓜310克

调料 辣椒油3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 1

腊味南瓜蒸的食谱营养

	腊肉（烟肉） 烟肉 Bacon，又译培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，... 详细介绍 更多美食
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腊味南瓜蒸的做法

1.将南瓜洗净削去外皮，用小刀在1/3处开一个小盖子，挖去瓜瓤；
2.另取一小块南瓜切丁待用；
3.腊肉清水泡至咸淡适中，洗净切丁，淋上辣椒油，与南瓜丁一同盛入南瓜盅内，上锅蒸熟即可。

腊味南瓜蒸的营养成分

• 能量 149.5千卡
• 蛋白质 8.86克
• 脂肪 6.01克
• 碳水化合物 17.21克
• 叶酸 33.79微克
• 膳食纤维 2.48克
• 胆固醇 13.8毫克
• 维生素A 459.94微克
• 维生素C 24.8毫克
• 维生素E 3.77毫克
• 胡萝卜素 2765.9微克
• 核黄素 0.16毫克
• 硫胺素 0.36毫克
• 烟酸 2.59毫克
• 钙 50.2毫克
• 磷 142.8毫克
• 钾 537.7毫克
• 钠 17.84毫克
• 镁 25.7毫克
• 铁 1.96毫克
• 锌 1.11毫克
• 硒 3.08微克
• 铜 0.1毫克
• 锰 0.26毫克