凉拌粉皮_美食大全

凉拌粉皮

工艺拌口味酸辣味食用早餐、中餐、晚餐

口感冰冰凉凉的，酸辣开胃。

主料粉皮300克

辅料香菜15克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 0

凉拌粉皮的食谱营养

	粉皮粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种：湿粉皮均就地销售；干粉皮可贮藏、远销。... 详细介绍更多美食
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凉拌粉皮的做法

1.粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的；
2.取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里；
3.香菜、葱切末，放粉皮上；
4.蒜两头剁成蓉，放小碗中；
5.碗中加盐、糖、麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子，拌成汁，浇在粉皮上，拌均匀就可以吃了。

凉拌粉皮的食物相克

香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

凉拌粉皮的营养成分