粉皮_美食大全
粉皮的做法/粉皮怎么做/粉皮做法大全 (共89道菜)
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凉拌汝州粉皮 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.将汝州干粉皮洗净，用温水泡软，切成丝条状，装盘中备用；2.将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上，食用时拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 特色菜 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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黄瓜拌粉皮 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 1.将黄瓜洗净，切成丝，用盐稍腌一下，控去水装盘。2.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水，铺在黄瓜丝上面。3.葱切细丝，放在黄瓜丝和粉皮上面，浇上酱...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 痛风食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 7 养颜 6 麻辣 0 | ||
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大鱼头沙锅 | 工艺 煮 口味 咸甜味 |
| 1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入水中洗净，沥干水分，鱼头装盆，放入黄酒，酱油两面均匀地抹上色；2.粉皮切成2.6厘米长的菱...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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粉皮拌虾仁 | 工艺 冻 口味 咸鲜味 |
| 1.虾仁洗净后切成碎薄片，放入加有料酒和少许精盐的沸水锅内焯熟，捞出沥干水分；2.粉皮洗净后用少量水浸泡片刻，放入加有100克清水的沸水锅内烧沸，改用小火熬至粉...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 接触化学毒素人员食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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老厨白菜 | 工艺 炒 口味 咸味 |
| 1.将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用，五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。2.炒锅注油烧热，下入葱花，姜片，五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱油鸡丝 | 工艺 拌 口味 葱香味 |
| 1.鸡肉（白鸡脯肉）洗净煮熟备用；葱去根洗净切成末备用；粉皮切成丝，放入沸水锅内烫一下，捞入凉开水里冷凉，捞出沥尽水分，放入盆内。2.鸡脯肉切成丝，放在粉皮上面...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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三丝河粉卷 | 工艺 清蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.河粉皮泡水，取出沥干，每张成裁成8厘米宽的长条。香菇用水泡软，去蒂切丝。笋连皮洗净，用微波薄膜包起，置盘中（厚的一端朝外），用高火7分钟，取出待凉，剥皮并切...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 快餐/主食 健脾开胃食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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黄瓜粉皮拌鸡丝 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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黄瓜拌粉皮 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内；2.把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 单身食谱 办公室午餐 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 8 减肥 3 养颜 0 麻辣 1 | ||
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粉皮拌白肉 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.将猪肉（最好选用猪后腿肉）洗净切成两长条；香菜切成小段；鲜姜切成薄片。2.锅里加适量水和盐，置火上烧开，放入猪肉条、姜片、料酒，盖上锅盖，煮熟捞出，晾凉，切...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
