凉拌芹菜叶的食谱营养
芹菜叶 芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子,芹菜属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。河北宣化,山东潍县、河南商丘都... 详细介绍 更多美食 | |
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凉拌芹菜叶的做法
芹菜叶洗净,用开水烫一下,切成碎段,再用酱油、醋、白糖、香油、味精拌匀,放点辣椒油即成。凉拌芹菜叶的营养成分
- 能量 347.81千卡
- 蛋白质 14.85克
- 脂肪 18.03克
- 碳水化合物 42.04克
- 叶酸 0.1微克
- 膳食纤维 11.03克
- 维生素A 2443.8微克
- 维生素C 110毫克
- 维生素E 24.71毫克
- 胡萝卜素 14673微克
- 核黄素 0.77毫克
- 硫胺素 0.41毫克
- 烟酸 4.9毫克
- 钙 215.6毫克
- 磷 361.08毫克
- 钾 771.23毫克
- 钠 1468.02毫克
- 碘 0.36微克
- 镁 315.14毫克
- 铁 4.98毫克
- 锌 6.02毫克
- 硒 10.47微克
- 铜 4.97毫克
- 锰 3.19毫克