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番茄鸡蛋饼_美食大全


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番茄鸡蛋饼

番茄鸡蛋饼

类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 鸡蛋200克 番茄250克 洋葱(白皮)50克 芹菜叶30克

调料 植物油100克 3克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

番茄鸡蛋饼的食谱营养

鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
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番茄 番茄 Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食
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洋葱(白皮) 洋葱(白皮) 洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。... 详细介绍 更多美食
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芹菜叶 芹菜叶 芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子,芹菜属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。河北宣化,山东潍县、河南商丘都... 详细介绍 更多美食
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番茄鸡蛋饼的做法

1.将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;
2.洋葱头洗净用热油炸干;
3.芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;
4.把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用;
5.把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。

番茄鸡蛋饼的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

番茄鸡蛋饼的营养成分

  • 能量 284.3千卡
  • 蛋白质 30.18克
  • 脂肪 18.38克
  • 碳水化合物 20.12克
  • 叶酸 248.4微克
  • 膳食纤维 5.86克
  • 胆固醇 1170毫克
  • 维生素A 773.4微克
  • 维生素B6 0.15毫克
  • 维生素C 45.6毫克
  • 维生素E 5.55毫克
  • 胡萝卜素 1826.5微克
  • 核黄素 0.62毫克
  • 硫胺素 0.31毫克
  • 烟酸 2.04毫克
  • 146.66毫克
  • 358.7毫克
  • 870.52毫克
  • 1493.68毫克
  • 61.25微克
  • 74.96毫克
  • 5.01毫克
  • 2.96毫克
  • 29.77微克
  • 0.73毫克
  • 0.47毫克