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溜炒白萝卜

类别 私家菜 癫痫食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱

工艺 熟炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 口感软嫩。

主料 白萝卜450克

辅料 鸡蛋120克 木耳(干)40克

调料 花生油30克 淀粉(豌豆)4克 白砂糖8克 大葱5克 姜5克 盐2克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

溜炒白萝卜的食谱营养

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溜炒白萝卜的做法

1.萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

溜炒白萝卜的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

溜炒白萝卜的营养成分

• 能量 634.52千卡
• 蛋白质 25.54克
• 脂肪 41.63克
• 碳水化合物 52.6克
• 叶酸 258.21微克
• 膳食纤维 16.73克
• 胆固醇 702毫克
• 维生素A 303.05微克
• 维生素B6 0.01毫克
• 维生素C 94.85毫克
• 维生素E 23.5毫克
• 胡萝卜素 141.7微克
• 核黄素 0.64毫克
• 硫胺素 0.3毫克
• 烟酸 2.66毫克
• 钙 339.3毫克
• 磷 397.88毫克
• 钾 1291.09毫克
• 钠 1325.53毫克
• 碘 32.64微克
• 镁 148.91毫克
• 铁 44.73毫克
• 锌 4.14毫克
• 硒 21.51微克
• 铜 0.55毫克
• 锰 4.3毫克