芦荟拌海蜇丝
类别 私家菜 清热去火食谱 肝调养食谱 肺调养食谱 便秘食谱 美容养颜食谱口感 脆嫩香甜。
辅料 黄瓜100克
芦荟拌海蜇丝的食谱营养
海蜇皮 海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值... 详细介绍 更多美食 | |
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芦荟拌海蜇丝的做法
1.海蜇皮撕去筋皮,用水洗净,切成细丝,放入沸水中焯熟,捞出,用凉开水浸泡除咸味;芦荟鲜叶洗净后去刺去皮,切成细丝,用温开水烫一会儿;黄瓜洗净切成细丝。2.醋、酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、葱末放碗中,调成佐料,放入海蜇丝拌匀,再放入黄瓜丝、芦荟丝拌匀即可。
芦荟拌海蜇丝的食物相克
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。芦荟拌海蜇丝的营养成分
- 能量 105千卡
- 蛋白质 5.46克
- 脂肪 5.54克
- 碳水化合物 8.78克
- 叶酸 29.67微克
- 膳食纤维 0.65克
- 胆固醇 8毫克
- 维生素A 15.65微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 9.15毫克
- 维生素E 5.62毫克
- 胡萝卜素 93.8微克
- 核黄素 0.09毫克
- 硫胺素 0.06毫克
- 烟酸 0.6毫克
- 钙 158.98毫克
- 磷 48.01毫克
- 钾 201.9毫克
- 钠 1887.39毫克
- 碘 0.2微克
- 镁 134.66毫克
- 铁 5.7毫克
- 锌 0.72毫克
- 硒 15.86微克
- 铜 0.14毫克
- 锰 0.69毫克