萝卜海蜇瘦肉汤的食谱营养
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萝卜海蜇瘦肉汤的做法
1.白萝卜去皮洗净,切厚件;2.海蜇皮多洗几次以洗去盐,然后用清水浸20分钟,取起;
3.水煮5分钟,捞起再洗一次;
4.瘦肉水煮5分钟,取起洗净;
5.加水适量煲开,放入各料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。
萝卜海蜇瘦肉汤健康提示
补益五脏、解肉脂肪、降低血压萝卜海蜇瘦肉汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。萝卜海蜇瘦肉汤的营养成分
- 能量 902.05千卡
- 蛋白质 112.14克
- 脂肪 31.15克
- 碳水化合物 48.84克
- 叶酸 211.86微克
- 膳食纤维 6.54克
- 胆固醇 408毫克
- 维生素A 231.8微克
- 维生素C 134.6毫克
- 维生素E 12.63毫克
- 胡萝卜素 136.5微克
- 核黄素 0.79毫克
- 硫胺素 2.79毫克
- 烟酸 27.88毫克
- 钙 621.21毫克
- 磷 1146.85毫克
- 钾 2970.37毫克
- 钠 2631.6毫克
- 碘 8.16微克
- 镁 522.26毫克
- 铁 29.22毫克
- 锌 17.62毫克
- 硒 86.86微克
- 铜 1.08毫克
- 锰 1.94毫克