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绿豆熬粥_美食大全


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绿豆熬粥

绿豆熬粥

类别 快餐/主食 防暑食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 胃调养食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 粳米250克

辅料 绿豆50克

调料 冰糖30克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

绿豆熬粥的食谱营养

粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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绿豆熬粥的做法

1.绿豆、粳米淘洗干净,放入铝锅内;
2.加水适量置灶上用旺火烧开;
3.再用文火煎熬,直至成粥时停火;
4.将冰糖汁加入粥内,搅拌均匀,盛碗食用。

绿豆熬粥健康提示

1. 清暑生津,解毒消肿;
2. 适用于暑热烦渴、疮毒疖肿、且可预防中暑。

绿豆熬粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

绿豆熬粥的营养成分

  • 能量 1134.6千卡
  • 蛋白质 30.05克
  • 脂肪 1.9克
  • 碳水化合物 254.29克
  • 叶酸 196.5微克
  • 膳食纤维 4.7克
  • 维生素A 11微克
  • 维生素E 8毫克
  • 胡萝卜素 65微克
  • 核黄素 0.26毫克
  • 硫胺素 0.53毫克
  • 烟酸 4.25毫克
  • 74.9毫克
  • 471毫克
  • 636.3毫克
  • 8.41毫克
  • 148.1毫克
  • 6.42毫克
  • 4.78毫克
  • 8.39微克
  • 1.02毫克
  • 3.96毫克