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蜜汁胡萝卜_美食大全


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蜜汁胡萝卜

蜜汁胡萝卜

类别 西餐其他

工艺 蜜汁 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 胡萝卜500克

辅料 蜂蜜75克 淀粉(玉米)35克 35克

调料

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蜜汁胡萝卜的食谱营养

胡萝卜 胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
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蜜汁胡萝卜的做法

1.将胡萝卜削皮洗净切成小条;
2.胡萝卜条放入沸水锅内煮至五成熟,捞出控干;
3.将鲜姜洗净,用擦床擦碎,加少许清水浸泡后挤汁;
4.将胡萝卜、蜂蜜、姜汁放入锅内,用小火煮熟;
5.放入玉米粉调匀煮至微沸即可食用。

蜜汁胡萝卜的食物相克

蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

蜜汁胡萝卜的营养成分

  • 能量 560.85千卡
  • 蛋白质 6.18克
  • 脂肪 2.67克
  • 碳水化合物 134.06克
  • 叶酸 64.68微克
  • 膳食纤维 6.48克
  • 维生素A 3449.8微克
  • 维生素C 68.65毫克
  • 维生素E 2.05毫克
  • 胡萝卜素 20709.5微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 0.22毫克
  • 烟酸 3.74毫克
  • 178.75毫克
  • 154.75毫克
  • 1077.05毫克
  • 364.64毫克
  • 89毫克
  • 7.64毫克
  • 1.58毫克
  • 3.7微克
  • 0.5毫克
  • 2.39毫克