蜜柚烧牛蛙_美食大全

蜜柚烧牛蛙

工艺干烧口味清香味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感清淡爽口，食疗佳品。

主料牛蛙250克

辅料柚子500克鸡蛋150克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蜜柚烧牛蛙的食谱营养

	牛蛙牛蛙属脊椎动物门，两栖纲，蛙科中的大型种类，体重可超过一公斤。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：烧汁牛蛙腿水煮牛蛙鸽戏牛蛙糟牛蛙竹荪蛋熘牛蛙果蔬牛蛙田七党参牛蛙盅

蜜柚烧牛蛙的做法

1.将牛蛙宰杀去洗净，去皮、内脏、剁成小块；蜜柚去皮，分成瓣备用。
2.将牛蛙块用鸡蛋清、料酒、淀粉上浆备用。
3.锅内注油烧热，将牛蛙下锅过油后捞出；锅内留少许油，下入葱、姜爆锅，放入高汤、蚝油、牛蛙、蜜柚烧熟，加入盐、味精，用淀粉勾芡，装盘即可。

蜜柚烧牛蛙的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蜜柚烧牛蛙的营养成分