牛奶蛋_美食大全

牛奶蛋

工艺焖口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料粳米500克

辅料牛奶450克鸡蛋100克

调料盐1克白砂糖25克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

牛奶蛋的食谱营养

	粳米粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍更多美食
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牛奶蛋的做法

1.粳米淘洗干净；
2.粳米加入牛奶与适量清水，用文火焖至米粒涨足；
3.鸡蛋加精盐打成液；
4.蛋液搅入米粒中拌匀，抹平，面上用筷戳数个洞；
5.用文火焖至饭熟，食用时，调入白糖。

牛奶蛋的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

牛奶蛋的营养成分