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汽锅虫乌鸡_美食大全


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汽锅虫乌鸡

汽锅虫乌鸡

类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱 滋阴食谱

工艺 汽锅 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 乌骨鸡1000克

辅料 冬虫夏草10克 黄精5克 熟地黄5克 党参10克 玉兰片5克 香菇(鲜)3克

调料 黄酒5克 5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

汽锅虫乌鸡的食谱营养

乌骨鸡 乌骨鸡 乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 芝麻杞子乌鸡汤 山药炖乌鸡 安眠补养汤 滋补乌骨鸡 归参炖乌鸡 黄芪乌鸡汤 当归炖乌鸡

汽锅虫乌鸡的做法

1.把乌骨鸡宰杀,煺毛除内脏,用清水洗净,用刀切成块。
2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参,齐入入水中洗净;玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。
3.鸡块、冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参、玉兰片、香菇均放入高压锅里,加入适量的绍酒,再加少许清汤,置火上压180分钟。
4.食前,加入精盐、味精调味,即成。

汽锅虫乌鸡健康提示

秘精益气。

汽锅虫乌鸡的食物相克

党参 不宜与藜芦同用。

汽锅虫乌鸡的营养成分

  • 能量 1150.58千卡
  • 蛋白质 226.17克
  • 脂肪 23.5克
  • 碳水化合物 10.78克
  • 叶酸 1.24微克
  • 膳食纤维 2.67克
  • 胆固醇 1060毫克
  • 维生素C 0.28毫克
  • 维生素E 17.81毫克
  • 核黄素 2.08毫克
  • 硫胺素 0.24毫克
  • 烟酸 71.43毫克
  • 197.01毫克
  • 2113.67毫克
  • 3295.48毫克
  • 2795.55毫克
  • 519.97毫克
  • 29.94毫克
  • 16.56毫克
  • 77.62微克
  • 2.77毫克
  • 0.66毫克