牵牛子粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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牵牛子粥的做法
1.将粳米淘洗干净后置于锅中,加入适量清水,用旺火煮沸;2.放入牵牛子末及生片,用文火熬煮成稀粥即可。
牵牛子粥健康提示
本品具有泻水通便之功效,适于大便秘结患者食用。牵牛子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”牵牛子粥的营养成分
- 能量 345.05千卡
- 蛋白质 7.76克
- 脂肪 0.63克
- 碳水化合物 77.92克
- 叶酸 0.18微克
- 膳食纤维 0.74克
- 维生素A 1.4微克
- 维生素C 0.2毫克
- 维生素E 1.01毫克
- 胡萝卜素 8.5微克
- 核黄素 0.08毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 1.34毫克
- 钙 12.35毫克
- 磷 122.25毫克
- 钾 111.75毫克
- 钠 3.14毫克
- 镁 36.2毫克
- 铁 1.17毫克
- 锌 1.47毫克
- 硒 2.53微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 1.52毫克