清蒸红豆鲤鱼_美食大全

清蒸红豆鲤鱼

工艺清蒸口味本味咸鲜食用早餐、中餐、晚餐

口感鲤鱼清香鲜美。

主料鲤鱼500克

辅料赤小豆50克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

清蒸红豆鲤鱼的食谱营养

	鲤鱼鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产，但以2-3月产的最肥。鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，... 详细介绍更多美食
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清蒸红豆鲤鱼的做法

1.将鲤鱼去内脏、鳃、鳞，洗净。
2.将红小豆、陈皮、草果洗净后放入鱼腹中，将鱼放入汤碗中，加盐、姜末、料酒、鸡汤50毫升。
3.将汤碗放入笼屉中，蒸1小时，出笼加葱丝、味精即成。

清蒸红豆鲤鱼健康提示

由于红小豆不仅营养丰富，富含蛋白质、脂肪酸、维生素，而且具有健脾益肾、利尿解毒作用，加之和鲤鱼中的必需脂肪酸、维生素、矿物质对于胎儿大脑、骨骼发育不可缺少。孕妇常吃本菜，不仅可以补充胎儿发育所需的营养，还有助于预防妊娠高血压综合症。

清蒸红豆鲤鱼的食物相克

赤小豆鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

清蒸红豆鲤鱼的营养成分