首乌红枣鸡蛋汤的食谱营养
枣(干) 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食 | |
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首乌红枣鸡蛋汤的做法
1.将首乌、红枣洗净;2.鸡蛋煮熟,去壳;
3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮半小时,加蜂蜜调味即可。
首乌红枣鸡蛋汤健康提示
补养肝血;肝病血虚者,症见头晕目眩心性失眠,面色无华,唇甲淡白,或脱发,或须发早白,月经不调,舌淡苔白,脉细弱;脾虚大便溏者不宜饮用本汤。
首乌红枣鸡蛋汤的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。首乌红枣鸡蛋汤的营养成分
- 能量 399.3千卡
- 蛋白质 21.67克
- 脂肪 14.02克
- 碳水化合物 60.78克
- 叶酸 210.08微克
- 膳食纤维 3.1克
- 胆固醇 877.5毫克
- 维生素A 352微克
- 维生素C 7.9毫克
- 维生素E 2.76毫克
- 胡萝卜素 5微克
- 核黄素 0.5毫克
- 硫胺素 0.18毫克
- 烟酸 0.78毫克
- 钙 117.2毫克
- 磷 221.4毫克
- 钾 501.4毫克
- 钠 200.44毫克
- 碘 40.8微克
- 镁 33.6毫克
- 铁 4.45毫克
- 锌 2.09毫克
- 硒 22.06微克
- 铜 0.37毫克
- 锰 0.28毫克