首乌瘦肉汤的食谱营养
猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
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首乌瘦肉汤的做法
1.首乌、生地、桑葚子,分别洗净;2.瘦肉洗净,原件下煲;
3.将全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲2小时;
4.去渣,即可饮用。宜每个月饮数次。
首乌瘦肉汤健康提示
1. 防止须发早白,多饮此类汤水,有一定的效果,且身体亦会更健壮;2. 生地黄为滋阴养血之要;
3. 如身体虚弱,病后,产后见头发色泽欠佳,应改用熟地黄;
4. 因其性温,补血而不寒。
首乌瘦肉汤的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。首乌瘦肉汤的营养成分
- 能量 171.6千卡
- 蛋白质 24.36克
- 脂肪 7.44克
- 碳水化合物 1.8克
- 叶酸 9.72微克
- 胆固醇 97.2毫克
- 维生素A 52.8微克
- 维生素E 0.41毫克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.65毫克
- 烟酸 6.36毫克
- 钙 7.2毫克
- 磷 226.8毫克
- 钾 366毫克
- 钠 69毫克
- 碘 2.04微克
- 镁 30毫克
- 铁 3.6毫克
- 锌 3.59毫克
- 硒 11.4微克
- 铜 0.13毫克
- 锰 0.04毫克