瘦肉甲鱼_美食大全

瘦肉甲鱼

工艺隔水炖口味原本味食用中餐、晚餐

主料甲鱼250克

调料

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

瘦肉甲鱼的食谱营养

	甲鱼甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。... 详细介绍更多美食
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瘦肉甲鱼的做法

1.将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净；
2.土茯苓与瘦肉切块；
3.将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内；
4.加入适量水，隔水蒸炖2小时即成。

瘦肉甲鱼健康提示

1. 解毒，适合乳腺癌患者使用；
2. 甲鱼可解毒散结；
3. 甲鱼含动物胶、角质蛋白等营养成分，是进补的上品；
4. 此菜适合乳腺癌患者食用；
5. 虚胖、胃口差、孕妇等不宜食用甲鱼，否则易引起肠胃不适；
6. 患慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化者也不宜食用甲鱼。

瘦肉甲鱼的食物相克

甲鱼甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

瘦肉甲鱼的营养成分