酸辣冬瓜汤的食谱营养
冬瓜 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部... 详细介绍 更多美食 | |
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酸辣冬瓜汤的做法
1.冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤;2.香菜择洗干净;
3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后淋入香油即可。
酸辣冬瓜汤的营养成分
- 能量 96.83千卡
- 蛋白质 2.42克
- 脂肪 5.61克
- 碳水化合物 11.74克
- 叶酸 33.78微克
- 膳食纤维 2.48克
- 维生素A 20微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素C 36.8毫克
- 维生素E 3.65毫克
- 胡萝卜素 120.2微克
- 核黄素 0.02毫克
- 硫胺素 0.01毫克
- 烟酸 0.9毫克
- 钙 38.26毫克
- 磷 46.7毫克
- 钾 180.56毫克
- 钠 1374.31毫克
- 碘 0.72微克
- 镁 33.5毫克
- 铁 1.67毫克
- 锌 0.45毫克
- 硒 0.87微克
- 铜 0.07毫克
- 锰 0.38毫克