天门冬萝卜汤的食谱营养
白萝卜 White Radish白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球... 详细介绍 更多美食 | |
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天门冬萝卜汤的做法
1.将中药天门冬切成二三毫米厚的片,用约2杯水,以中火煎至一杯量时,用布滤过,留汁备用.2.火腿切成长条形薄片,萝卜切丝,锅内放鸡汤500克,将火腿肉先下锅煮,煮沸后,即将萝卜丝放入,并将煮好的天门冬药汁加入,盖锅煮沸后,加精盐调味,再略煮片刻即可,食前可调加葱花,胡椒粉,味精.
天门冬萝卜汤健康提示
天门冬原产中国,自古就被用作强壮剂,中医认为,它有止咳,除疲,强健呼吸器官之效,其性温和,无副作用,多用作消除疲劳,增强精力.天门冬萝卜汤以萝卜为主料,配以火腿,天门冬,功效上相得益彰,食借药力,共奏止咳嗽祛痰,消食轻身之功效.天门冬萝卜汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。天门冬萝卜汤的营养成分
- 能量 392.9千卡
- 蛋白质 21.43克
- 脂肪 22.24克
- 碳水化合物 29.52克
- 叶酸 81.58微克
- 膳食纤维 3.14克
- 胆固醇 19.5毫克
- 维生素A 93.65微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 63.15毫克
- 维生素E 3.74毫克
- 胡萝卜素 63.8微克
- 核黄素 0.26毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 3.62毫克
- 钙 141.33毫克
- 磷 316.51毫克
- 钾 721.5毫克
- 钠 3126.07毫克
- 碘 0.08微克
- 镁 59.21毫克
- 铁 4.36毫克
- 锌 1.99毫克
- 硒 9.22微克
- 铜 0.33毫克
- 锰 0.58毫克