维也纳炸猪排_美食大全

维也纳炸猪排

工艺炸口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

调料盐4克胡椒3克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

维也纳炸猪排的食谱营养

	猪小排（猪肋排）小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：山药炖排骨粉蒸排骨清蒸冬瓜排骨萝卜排骨汤柴鱼贵妃粥年年高升糖醋菠萝排骨

维也纳炸猪排的做法

1.猪排用刀背拍松，加少许盐、胡椒腌渍；
2.将猪排拍上面粉，在打匀的鸡蛋中浸一下；
3.再沾上面包糠，放入煎盘，用黄油煎至色金黄；
4.猪排装盆，上放柠檬片、银鱼柳和半个梨；
5.最后用混合生菜、番茄作装饰。

维也纳炸猪排制作提示

煎猪排时要注意火候，不能外焦里生。

维也纳炸猪排的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

维也纳炸猪排的营养成分