乌鸡茯苓汤_美食大全

乌鸡茯苓汤

工艺煮口味原本味食用中餐、晚餐

主料乌骨鸡750克

调料姜10克盐3克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

乌鸡茯苓汤的食谱营养

	乌骨鸡乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多... 详细介绍更多美食
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乌鸡茯苓汤的做法

1.将乌鸡洗净，斩成小件。
2.生姜去皮洗净，切片；
3.山药去皮，洗净，切块；
4.汤煲内注入清水，上旺火烧开，将乌鸡放入锅内；
5.待沸后撇净浮沫，再放入陈皮、白术、山药、茯苓、姜片，改中火煮约60分钟；
6.待乌鸡熟烂时，将汤倒出，冲入紫河车粉，加入精盐、搅匀后即可饮用。

乌鸡茯苓汤的食物相克

陈皮陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

乌鸡茯苓汤的营养成分