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鲜香蟹松

类别 骨质疏松食谱 私家菜 清热解毒食谱 结核病食谱

工艺 酥 口味 麻辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 鲜香松软，麻辣可口。

主料 海蟹600克

调料 葱汁10克 姜汁10克 料酒20克 白砂糖3克 盐5克 味精1克 胡椒粉1克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

鲜香蟹松的食谱营养

	海蟹 蟹（Crab）乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。海蟹属甲壳类动物。我国沿海均产，以渤海湾产的最著名。各地产季... 详细介绍 更多美食
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鲜香蟹松的做法

炒锅置火上，放油烧热，将葱汁和姜汁炒出香味后，放入蟹肉翻炒，加入料酒、精盐、味精、白糖和胡椒粉不断煸炒至蟹肉干而后脆松即可。

鲜香蟹松的食物相克

海蟹 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

鲜香蟹松的营养成分

• 能量 588.25千卡
• 蛋白质 83.3克
• 脂肪 13.82克
• 碳水化合物 32.23克
• 膳食纤维 0.02克
• 胆固醇 750毫克
• 维生素A 180.1微克
• 维生素E 17.94毫克
• 胡萝卜素 0.6微克
• 核黄素 0.6毫克
• 硫胺素 0.06毫克
• 烟酸 15.02毫克
• 钙 1250.72毫克
• 磷 854毫克
• 钾 1394.43毫克
• 钠 3607.21毫克
• 碘 0.08微克
• 镁 283.54毫克
• 铁 9.77毫克
• 锌 19.95毫克
• 硒 496.04微克
• 铜 10.03毫克
• 锰 1.11毫克