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羊奶炖猪蹄

类别 家常菜 贫血食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱

工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 猪蹄1000克

辅料 羊奶250克

调料 盐10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

羊奶炖猪蹄的食谱营养

	猪蹄 猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。... 详细介绍 更多美食
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羊奶炖猪蹄的做法

1.将猪蹄除净毛，清水洗净，切成两半待用；
2.把煮锅置于火上，加入清水适量，旺火煮沸；
3.放入猪蹄，锅加盖，改用文火炖烂；
4.加入羊奶、盐煮沸后即可。

羊奶炖猪蹄的营养成分

• 能量 2747.5千卡
• 蛋白质 229.75克
• 脂肪 196.75克
• 碳水化合物 13.5克
• 胆固醇 1997.5毫克
• 维生素A 240微克
• 维生素E 0.58毫克
• 核黄素 1.3毫克
• 硫胺素 0.6毫克
• 烟酸 20.25毫克
• 钙 537.2毫克
• 磷 575毫克
• 钾 878.9毫克
• 钠 4992.6毫克
• 镁 50.2毫克
• 铁 12.35毫克
• 锌 12.15毫克
• 硒 62.98微克
• 铜 1.01毫克
• 锰 0.13毫克