猪手炖土豆_美食大全

猪手炖土豆

工艺原炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽红润，味浓香可口。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0

猪手炖土豆的食谱营养

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猪手炖土豆的做法

1.将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。
2.锅置火上，放油烧热，下葱、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开，再放入高压锅中，加猪手和土豆，上汽2分钟取出，放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。

猪手炖土豆制作提示

1.土豆切后最好用清水泡一下，以免变色。
2.土豆只煮2分钟，时间长会成糊状，此菜具有滋补功能。

猪手炖土豆的营养成分