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意式饺子_美食大全


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意式饺子

意式饺子

类别 西餐其他

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 小麦面粉750克

辅料 猪肉(肥瘦)250克 牛肉(瘦)250克 牛脑50克 菠菜100克 鸡蛋250克

调料 番茄少司250克 6克 胡椒粉5克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

意式饺子的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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意式饺子的做法

1.将猪肉、牛肉、牛脑、菠菜用绞肉机绞碎;
2.加入精盐、胡椒粉和100克鸡蛋拌匀成馅;
3.将面粉加水和余下鸡蛋和成面团,用湿布盖好饧20分钟;
4.擀成大薄片,再将面片叠起、压紧,用花刀切成四方饺子;
5.锅内添适量水烧开,投入饺子煮熟,捞出装盘;
6.浇上番茄少司、撒上计司末即可食用。

意式饺子的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

意式饺子的营养成分

  • 能量 4308.85千卡
  • 蛋白质 243.83克
  • 脂肪 144.91克
  • 碳水化合物 556.14克
  • 叶酸 556.65微克
  • 膳食纤维 29.56克
  • 胆固醇 3031毫克
  • 维生素A 1132.5微克
  • 维生素B6 0.52毫克
  • 维生素C 32毫克
  • 维生素E 10.49毫克
  • 胡萝卜素 2923微克
  • 核黄素 2.01毫克
  • 硫胺素 4.57毫克
  • 烟酸 42.02毫克
  • 480.42毫克
  • 2685.6毫克
  • 3499.54毫克
  • 3171.4毫克
  • 140.16微克
  • 567.02毫克
  • 26.26毫克
  • 21.95毫克
  • 159.38微克
  • 1.64毫克
  • 1.78毫克