樱桃肉丸_美食大全

樱桃肉丸

工艺蒸口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料猪肉(瘦)500克

辅料牛奶250克金糕50克鸡蛋50克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

樱桃肉丸的食谱营养

	猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：黄瓜炒肉片酸辣汤拌合菜拌合菜鲜肉月饼无锡鲜肉馄饨土豆烧肉

樱桃肉丸的做法

1.将猪肉洗净剁成茸，加入鸡蛋、精盐、牛奶搅拌成稠糊状；
2.制成樱桃大小的肉丸，放在碗内；
3.将白兰地酒和白糖加少许清水熬成咖啡色倒在肉丸上，放入蒸锅内蒸熟；
4.将蒸好的肉丸倒在盘子上，撒上切成丁的山楂糕即可食用。

樱桃肉丸的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

樱桃肉丸的营养成分