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猪胰枸杞汤_美食大全


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猪胰枸杞汤

猪胰枸杞汤

类别 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 地骨皮480克 猪胰子200克

辅料 鸡蛋60克

调料 3克 花生油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

猪胰枸杞汤的食谱营养

地骨皮 地骨皮 地骨皮为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的根皮。枸杞落叶小灌木,生于山坡、丘陵或田埂上,全国大部分地区有分布;宁夏枸杞灌木或大灌木,生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处,... 详细介绍 更多美食
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猪胰枸杞汤的做法

1.枸杞摘叶,洗净待用。
2.枸杞梗(地骨皮)洗净捆好,加水先煲。
3.猪胰切块,蛋搅匀。
4.当水滚全部放入,加油盐,滚片刻即可饮用。

猪胰枸杞汤健康提示

枸杞叶能清热、利尿、健胃。对糖尿病及肺结核病患者有食疗作用。猪胰,可降低人体血糖、助胰脏恢复功能。无病者亦能饮用此汤水。

猪胰枸杞汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

猪胰枸杞汤的营养成分

  • 能量 113.35千卡
  • 蛋白质 7.98克
  • 脂肪 10.28克
  • 碳水化合物 1.68克
  • 叶酸 67.98微克
  • 胆固醇 351毫克
  • 维生素A 140.4微克
  • 维生素E 3.21毫克
  • 核黄素 0.16毫克
  • 硫胺素 0.07毫克
  • 烟酸 0.12毫克
  • 34.86毫克
  • 78.75毫克
  • 92.87毫克
  • 1258.4毫克
  • 16.32微克
  • 6.16毫克
  • 1.38毫克
  • 0.69毫克
  • 8.63微克
  • 0.1毫克
  • 0.05毫克