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枸杞根炖老母鸡

类别 特色菜 补血食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 孕妇食谱

工艺 清炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡1500克

辅料 地骨皮250克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枸杞根炖老母鸡的食谱营养

	鸡 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 海带炖鸡 冬菇鸡 白斩鸡 板栗烧鸡 八宝滋补鸡煲 咖喱椰汁鸡煲 醉糟鸡

枸杞根炖老母鸡的做法

将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。

枸杞根炖老母鸡制作提示

地骨皮又称枸杞根。

枸杞根炖老母鸡健康提示

此菜具有健脾补肾，养血安胎的作用。

枸杞根炖老母鸡的营养成分

• 能量 2505千卡
• 蛋白质 289.5克
• 脂肪 141克
• 碳水化合物 19.5克
• 胆固醇 1590毫克
• 维生素A 720微克
• 维生素E 10.05毫克
• 核黄素 1.35毫克
• 硫胺素 0.75毫克
• 烟酸 84毫克
• 钙 135毫克
• 磷 2340毫克
• 钾 3765毫克
• 钠 949.5毫克
• 镁 285毫克
• 铁 21毫克
• 锌 16.35毫克
• 硒 176.25微克
• 铜 1.05毫克
• 锰 0.45毫克