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紫河车糯米粥_美食大全


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紫河车糯米粥

紫河车糯米粥

类别 胃调养食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐食用,每日1次。


主料 糯米150克

辅料 山药(干)30克 芡实米30克 紫河车200克

调料 3克 味精3克 胡椒粉3克 5克 大葱10克 料酒10克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

紫河车糯米粥的食谱营养

糯米 糯米 糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种... 详细介绍 更多美食
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紫河车糯米粥的做法

1.紫河车用水反复冲洗干净后切成2厘米宽、4厘米长的块;
2.山药润透,切成薄片;
3.芡实、糯米分别淘洗干净;
4.姜切成片,葱切成段;
5.将糯米与紫河车块、山药片、芡实、姜片、葱段及料酒一同放入锅内,加入1500毫升清水;
6.用武火烧沸,再用文火煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉调味即成。

紫河车糯米粥健康提示

本品具有健胃、壮身体之功效,适于慢性胃炎患者食用。

紫河车糯米粥的食物相克

山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

紫河车糯米粥的营养成分

  • 能量 747.6千卡
  • 蛋白质 17.98克
  • 脂肪 2.02克
  • 碳水化合物 166.77克
  • 叶酸 29.38微克
  • 膳食纤维 2.33克
  • 维生素A 2.8微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 0.5毫克
  • 维生素E 2.07毫克
  • 胡萝卜素 16.7微克
  • 核黄素 0.18毫克
  • 硫胺素 0.34毫克
  • 烟酸 3.72毫克
  • 80.07毫克
  • 200.43毫克
  • 335.11毫克
  • 1467.94毫克
  • 0.25微克
  • 86.21毫克
  • 2.84毫克
  • 3.07毫克
  • 7.14微克
  • 0.78毫克
  • 3.08毫克