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荸荠豆浆_美食大全


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荸荠豆浆

荸荠豆浆

类别 便秘食谱 高血压食谱 肺调养食谱 清热去火食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 荸荠300克 豆浆250克

调料 白砂糖25克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 7 麻辣指数 0

荸荠豆浆的食谱营养

荸荠 荸荠 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎... 详细介绍 更多美食
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豆浆 豆浆 豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。... 详细介绍 更多美食
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荸荠豆浆的做法

1.荸荠用清水洗去泥沙,用沸水烫约1分钟,放在臼内捣绒,再用洁净的纱布绞汁待用。
2.生豆浆放在铝锅内,置中火上烧沸后,掺入荸荠汁水,待再沸后,即可离火,倒入碗内,加白糖搅匀即成。

荸荠豆浆健康提示

1. 本方用荸荠汁清热凉血、生津止渴,豆浆润燥补虚、清肺化痰;
2. 两汁合用则清润之功更强,用于肠热便秘、肺热咳嗽、胃热口渴、血痢便血、血淋尿血等症,有一定疗效;
3. 此外,荸荠尚能降压,豆浆还可补虚,故本方亦适用于高血压及体虚有热之人饮用。

荸荠豆浆的营养成分

  • 能量 312千卡
  • 蛋白质 8.1克
  • 脂肪 2.35克
  • 碳水化合物 70.32克
  • 膳食纤维 6.05克
  • 维生素A 46.5微克
  • 维生素C 21毫克
  • 维生素E 3.95毫克
  • 胡萝卜素 285微克
  • 核黄素 0.11毫克
  • 硫胺素 0.11毫克
  • 烟酸 2.35毫克
  • 42毫克
  • 209毫克
  • 1039.25毫克
  • 54.7毫克
  • 59.25毫克
  • 3.2毫克
  • 1.64毫克
  • 2.45微克
  • 0.4毫克
  • 0.58毫克