燕麦粥_美食大全

燕麦粥

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

辅料豆浆250克

调料白砂糖30克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

燕麦粥的食谱营养

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燕麦粥的做法

1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；
2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸；
4.然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。

燕麦粥制作提示

防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。

燕麦粥健康提示

1. 通宿便，养胃润肠，用于调理慢性肠胃炎；
2. 玉米性平味甘，调中开胃；
3. 燕麦性平味甘，补虚健脾；
4. 豆浆性平味甘，补虚润燥，清肺化痰；
5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品，对清洁肠胃十分有利；
6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含较多的维生素B6、B 1 及钙、磷、铁。

燕麦粥的食物相克

玉米面（黄）玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

燕麦粥的营养成分