萸肉苁蓉羊肉汤的食谱营养
羊肉(肥瘦) 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝后腹部,后腿前... 详细介绍 更多美食 | |
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萸肉苁蓉羊肉汤的做法
1.山萸肉(山茱萸),肉苁蓉和龙眼肉(桂圆肉)用水洗净。2.拣选黑草羊髀肉,斩件。
3.入滚水中滚5分钟,捞起,用水洗净。
4.加水入瓦煲内,煲至水滚。
5.放入全部材料,用中火煲3小时。
6.加入细盐调味,即可饮用。
萸肉苁蓉羊肉汤健康提示
1. 日常用此汤水佐膳,可补益强壮身体,增强机体的抗病能力,防止天气寒时手脚不温。2. 如身体虚弱,小腹胀坠冷痛,牵引睾丸,阴囊寒冷,疼痛得温可减,遇寒加重,面色青白,身体恶寒,肾冷精稀,不育,可用此汤水佐膳作食疗。
3. 如身体燥热,伤风感冒,风热咳嗽之人,不宜饮用。
萸肉苁蓉羊肉汤的食物相克
山茱萸 本品与桔梗、防风、防己相克。萸肉苁蓉羊肉汤的营养成分
- 能量 1363.44千卡
- 蛋白质 122.57克
- 脂肪 90.46克
- 碳水化合物 15.11克
- 叶酸 0.14微克
- 膳食纤维 0.51克
- 胆固醇 588.8毫克
- 维生素A 141.92微克
- 维生素C 5.56毫克
- 维生素E 1.66毫克
- 胡萝卜素 6.8微克
- 核黄素 1.1毫克
- 硫胺素 0.33毫克
- 烟酸 30.61毫克
- 钙 48.16毫克
- 磷 959.4毫克
- 钾 1522.96毫克
- 钠 2090.34毫克
- 镁 140.84毫克
- 铁 15.6毫克
- 锌 20.76毫克
- 硒 206.8微克
- 铜 4.94毫克
- 锰 0.35毫克