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炝拌海带丝

类别 私家菜 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 围孕期食谱

工艺 炝 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色彩清雅，口味清淡。

主料 海带(鲜)300克

辅料 油菜10克

调料 醋20克 大葱5克 盐5克 胡麻油3克 味精2克 姜3克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 1 养颜指数 1 麻辣指数 0

炝拌海带丝的食谱营养

	海带(鲜) 海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行... 详细介绍 更多美食
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炝拌海带丝的做法

小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放入盆内，撒入精盐、油菜丝、葱丝、生姜丝和味精，淋入醋和花椒油，拌匀即成。

炝拌海带丝的营养成分

• 能量 310.24千卡
• 蛋白质 5.72克
• 脂肪 25.65克
• 碳水化合物 48.39克
• 叶酸 10.1微克
• 膳食纤维 34.21克
• 维生素A 212.69微克
• 维生素B6 0.22毫克
• 维生素C 3.87毫克
• 维生素E 18.9毫克
• 胡萝卜素 1276.3微克
• 核黄素 0.11毫克
• 硫胺素 0.14毫克
• 烟酸 5.2毫克
• 钙 624.35毫克
• 磷 106.33毫克
• 钾 238.33毫克
• 钠 9722.76毫克
• 碘 2769微克
• 镁 145.19毫克
• 铁 8.37毫克
• 锌 15.12毫克
• 硒 2.16微克
• 铜 0.24毫克
• 锰 0.85毫克