焖子的食谱营养
粉条 粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品。其中粉条按形状又可分成圆粉... 详细介绍 更多美食 | |
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焖子的做法
1.将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;2.葱切花,姜切末;
3.猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;
4.将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
焖子的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。焖子的营养成分
- 能量 3093.93千卡
- 蛋白质 37.2克
- 脂肪 47.07克
- 碳水化合物 641.75克
- 叶酸 118.28微克
- 膳食纤维 3.63克
- 胆固醇 665毫克
- 维生素A 261.19微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 0.27毫克
- 维生素E 2.38毫克
- 胡萝卜素 60.1微克
- 核黄素 0.56毫克
- 硫胺素 0.46毫克
- 烟酸 4.91毫克
- 钙 334.26毫克
- 磷 454.36毫克
- 钾 669.25毫克
- 钠 2272.44毫克
- 碘 27.54微克
- 镁 350.42毫克
- 铁 56.09毫克
- 锌 8.22毫克
- 硒 44.25微克
- 铜 1.29毫克
- 锰 1.91毫克