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焖子_美食大全


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焖子

焖子

类别 私家菜 营养不良食谱

工艺 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐


主料 粉条500克

辅料 甘薯粉250克 猪肉(肥瘦)100克 鸡蛋100克

调料 植物油15克 胡椒粉3克 料酒5克 酱油4克 白砂糖8克 4克 味精2克 3克 大葱5克 五香粉2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

焖子的食谱营养

粉条 粉条 粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品。其中粉条按形状又可分成圆粉... 详细介绍 更多美食
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焖子的做法

1.将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;
2.葱切花,姜切末;
3.猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;
4.将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。

焖子的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

焖子的营养成分

  • 能量 3093.93千卡
  • 蛋白质 37.2克
  • 脂肪 47.07克
  • 碳水化合物 641.75克
  • 叶酸 118.28微克
  • 膳食纤维 3.63克
  • 胆固醇 665毫克
  • 维生素A 261.19微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.27毫克
  • 维生素E 2.38毫克
  • 胡萝卜素 60.1微克
  • 核黄素 0.56毫克
  • 硫胺素 0.46毫克
  • 烟酸 4.91毫克
  • 334.26毫克
  • 454.36毫克
  • 669.25毫克
  • 2272.44毫克
  • 27.54微克
  • 350.42毫克
  • 56.09毫克
  • 8.22毫克
  • 44.25微克
  • 1.29毫克
  • 1.91毫克