熘玉兰片_美食大全

熘玉兰片

工艺软溜口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感滑嫩.

主料玉兰片30克

辅料鸡蛋150克素火腿5克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 3 养颜指数 4 麻辣指数 0

熘玉兰片的食谱营养

	玉兰片玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。主要产地是湖南、江西、福建、浙江等地。... 详细介绍更多美食
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熘玉兰片的做法

1.素火腿，玉兰片洗净沥干，切成碎末放入碗内；
2.加入淀粉，素高汤50毫升，精盐，味精，葱姜末，磕入鸡蛋调匀；
3.炒锅放到火上，倒入香油烧热；
4.再倒入碗内的蛋汁，用勺不断地搅动几分钟，等锅内蛋汁成形时，浇入香油即成.

熘玉兰片的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

熘玉兰片的营养成分