果冻粉的做法/果冻粉怎么做/果冻粉做法大全 (共13道菜)
百香芦荟果冻 | 工艺 煮 口味 甜味 | |
1.将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合;2.再加入百香果果酱、水1500克拌匀;3.然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火;4.将稍...详细介绍 | ||
类别 甜品/点心 便秘食谱 清热去火食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
双色巧克力木斯 | 工艺 其他 口味 甜味 | |
1.将黑巧克力和白巧克力融化后浇浇到模具中制成黑白双色巧克力模型备用;2.将鲜奶油打发;3.鱼胶粉融化,并分别加入黑、白两种巧克力,制成两种巧克力木斯;4.取出...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
橙味蛋糕配红酒烩梨 | 工艺 烩 口味 甜味 | |
1.取1个梨打上花刀放入红葡萄和糖的混合汁中,煮开后放凉备用;2.取蛋糕坯放入圆形模具中备用;3.将橙汁加热,鲜奶油打发;4.鱼胶粉融化后将橙汁、鲜奶油混合倒入...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
米饭布丁 | 工艺 冻 口味 甜味 | |
1.提子干用朗姆酒腌制12小时;2.取蒸好的米饭过水使其黏度降低;3.加入杂果,打发的甜奶油及提子搅拌均匀后,加入鱼胶水调匀;4.将米饭放入准备好的模具中,入冰...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
梨木司蛋糕 | 工艺 冻 口味 甜味 | |
1.蛋糕坯切薄垫入模具底部;2.砂糖加水熬制成糖汁;3.鸡蛋打发趁糖汁热时放入;4.将打发的甜奶油及淡奶油混合加入梨蓉后加入鸡蛋液中;5.调匀后加入用鱼胶粉制成...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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南瓜栗子木司 | 工艺 冻 口味 甜味 | |
1.将南瓜、栗子煮熟(用蜂蜜水)后沥干;2.再用搅碎机分别打成蓉,加入奶油、盐、胡椒后备用;3.将鱼胶水分别加入南瓜蓉和栗子蓉,量要适当;4.取一个长方形铁模盒...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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蜂蜜杏仁冻 | 工艺 煮 口味 甜味 | |
1.冰糖、杏仁粉、果冻粉放入锅中加水,加热煮沸;2.倒进模具,放入冰箱大约20分钟;3.成果冻后再放入少许蜂蜜即可。...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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草莓布丁派 | 工艺 煮 口味 甜味 | |
1.草莓去蒂洗净、切片备用;2.低筋面粉与奶粉混合均匀,过筛备用;3.将细砂糖(25克)、盐、奶油、色拉油调匀;4.打入鸡蛋搅拌均匀,再加入混合面粉揉成团,放入...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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鸡蛋布丁 | 工艺 冻 口味 甜味 | |
1.将水(70毫升)、细砂糖(100克)搅拌均匀;2.倒入平底锅中加热1.54分钟,变成浓稠状后,取出倒入模型中备用;3.鸡蛋打散成蛋液,与水及香草、牛奶、果冻...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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咖啡木斯 | 工艺 其他 口味 甜味 | |
1.把牛奶、糖、咖啡精加热后放凉;2.加入煮好的鱼胶、鸡蛋黄打起后备用;3.加入鲜奶油,放入有蛋糕坯的模具中挤上奶油花即可。...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
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