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草莓布丁派_美食大全


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草莓布丁派

草莓布丁派

类别 西餐其他

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 草莓700克 小麦面粉240克

辅料 全脂牛奶粉30克 奶油55克 鸡蛋50克 果冻粉10克

调料 白砂糖75克 1克 色拉油55克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

草莓布丁派的食谱营养

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草莓布丁派的做法

1.草莓去蒂洗净、切片备用;
2.低筋面粉与奶粉混合均匀,过筛备用;
3.将细砂糖(25克)、盐、奶油、色拉油调匀;
4.打入鸡蛋搅拌均匀,再加入混合面粉揉成团,放入塑料袋静置40分钟;
5.将面团取出,擀成派皮,放入模型中并用叉子均匀插洞;
6.烤箱预热10分钟,放入派皮,用180烤约20分钟至派皮呈浅金黄色时即可;
7.将细砂糖(50克)、布丁粉、水(480毫升)倒入锅中拌匀,用小火煮至砂糖溶化;
8.加入草莓汁调匀,待略凉后倒入派皮中,上面加草莓片装饰即可。

草莓布丁派制作提示

草莓炸汁约500克。

草莓布丁派的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

草莓布丁派的营养成分

  • 能量 2537.9千卡
  • 蛋白质 57.74克
  • 脂肪 126.34克
  • 碳水化合物 312.36克
  • 叶酸 335.17微克
  • 膳食纤维 16.58克
  • 胆固醇 440.45毫克
  • 维生素A 357.65微克
  • 维生素B6 0.17毫克
  • 维生素C 330.2毫克
  • 维生素E 47.34毫克
  • 胡萝卜素 210微克
  • 核黄素 0.69毫克
  • 硫胺素 1.33毫克
  • 烟酸 7.05毫克
  • 454.67毫克
  • 807.55毫克
  • 1712.89毫克
  • 722.48毫克
  • 20.56微克
  • 236.07毫克
  • 16.63毫克
  • 3.76毫克
  • 33.81微克
  • 0.79毫克
  • 3.79毫克