加吉鱼_美食大全
加吉鱼的做法/加吉鱼怎么做/加吉鱼做法大全 (共20道菜)
 |
清蒸加吉鱼 | 工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 |
| 1.将加吉鱼刮去鳞，掏净鱼鳃、内脏，洗净，在鱼身上打1.7 厘米见方的柳叶花刀；2.剞好刀后再放入开水中一烫即捞出，撒勺细盐，整齐地摆入盘内；3.猪肥肉膘打上花...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
葱油烤鱼 | 工艺 烤 口味 葱香味 |
| 1.将收拾干净的鱼由腹部去骨，腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀；2.萝卜去皮切大方块后，刻成鱼网状；3.部分高丽菜（圆白菜）切细丝待用；4....详细介绍 | ||
| 类别 台湾菜 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
彩虹鱼丁 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.加吉鱼，宰杀，清洗干净；2.鱼切成大丁形状；3.鱼块加白酒5克、盐3克、淀粉3克、味精1克、胡椒粉2克，搅拌均匀后待用；4.青、红椒切小丁；5.姜切片；6....详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 4 时间 5 减肥 5 养颜 4 麻辣 7 | ||
 |
红焖加吉鱼 | 工艺 焖 口味 家常味 |
| 1.将鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，在鱼身两侧打上斜十字刀，用酱油腌渍好；香菜洗净，切段。2.锅内放花生油烧至八九成热，下鱼炸至枣红色，捞出沥去油。3.锅内放花生油烧...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
|
海鲜巧达浓汤 | 工艺 煮 口味 咸甜味 |
| 1.土豆、洋葱分别洗净切小丁；2.墨鱼切小段；3.培根、胡萝卜分别切丝备用；4.取一平锅，用小火将奶油融化，放入蒜末、培根丝、胡萝卜丝、月桂叶、洋葱、土豆、低筋...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
意大利烩海鲜 | 工艺 烩 口味 咸甜味 |
| 将草虾、蛤蜊、墨鱼、鲷鱼、孔雀贝、干贝、橄榄油、白酒、酱油、盐、黑胡椒粉混匀中火煮沸即可。...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
清蒸加吉鱼 | 工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 |
| 1.加吉鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上打柳叶花刀，下水一氽，捞出，盛入盘内。2.肥肉膘切梳子花刀，片成小片，警民发段，香菇、姜、火腿切片。油菜氽透备用。3.把...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
清蒸网油红鲷 | 工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 |
| 1.将加吉鱼（红鲷）宰杀治净，鱼身两侧每隔1.3 厘米剞上人字花刀；2.葱、姜洗净，均切丝；3.熟火腿切丝；4.玉兰片泡发，洗净，也切丝；5.香菇去蒂，洗净，切...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 产后调理食谱 气血双补食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
|
干蒸加吉鱼 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将鲜加吉鱼去鳞，在其肛门处切约1厘米深的小口，再揭开鳃盖，从鳃口取出鳃和内脏（没有取净的内脏从肛门开口处挤出，不要将鱼腹破开，以保持鱼身完整）；2.洗净后，...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
豆腐鲷鱼汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.海带芽泡水5分钟；2.豆腐切片；3.鲷鱼（加吉鱼）去骨，切片用料酒泡着；4.鲷鱼上面铺上姜丝，蒸约10分钟备用；5.高汤加1碗水放入海带芽，20分钟后加入豆...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 5 养颜 6 麻辣 0 | ||
